martes, 9 de abril de 2013

CUPCAKES



Receta Cupcake:

Ingredientes: 
- 500 gramos de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de esencia de  vainilla (opcional)
- 2 cucharadas de levadura
- 2 tazas de harina

Preparación:
Para elaborar estos ricos pastelillos, lo primero que tenemos que hacer es colocar la mantequilla en un bol; no debe estar ni derretida ni dura; sino blanda. La mezclamos con la taza de azúcar, y cuando vaya quedando una mezcla vamos añadiendo los huevos uno por uno. Acto seguido, lo mezclamos muy bien y añadimos también la harina tamizada junto a la levadura. mezclamos hasta que quede todo muy cremoso. Después, vamos a proceder a engrasar un poco los moldes de los cupcakes, si son de papel; no es necesario.
Finalmente, los horneamos a 250º durante 30 minutos aproximadamente.

Decorar con buttercream o fondant (proximamente lo explicaré)

 Y ya tenemos esta sabrosa receta de Cupcakes.

 Decoradas con buttercream y algunas frutas y chocolate.
























Decorado con fondant.


Decorado con buttercream y fondant.

 Decorado con fondant.

 Decorado con buttercream, fondant, y fideos de chocolate y perlitas.

 Decoración con buttercream y fondant.
 Decoración con buttercream y flor comestible. Cubilete de silicona.
Decoración con fondant.

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