Baklava de pistacho

Ingredientes:: 100 gramos de pistachos pelados y molidos,  masa brisa o quebrada, mantequilla, 50 gramos azucar, miel (al gusto) y una taza de agua.

Proceso:

1.- Destender un trozo de masa brisa, pintar con mantequilla derretida, cubrir con pistachos.

2.- Repetir el proceso de mantequilla y pistachos un par de veces mas, y cortar en cuadrados o tiangulos, 

y pintar con mantequilla la ultima capa.

3.- Con el horno precalentado a 180º, introducirlo y dejarlo entre 10 y 20 minutos hasta que este dorado.

4.- Hervir agua, incorporar azuca, miel, y un toque de canela.

(la canela es opcional)

5.- Rociar con el almíbar. 

Terminado

¡Decorar bote!

Materiales: bote de patatas, papel del color preferido, pegamento, tijeras, cinta de raso o cinta de encaje. 

 

 

Cortar el papel a la medida del bote y pegarlo con el pegamento.

 Cortar cinta de raso y pegar al bote.

Y por ultimo pegarle un lacito.

Y ya tenemos un precioso bote, reciclado, pero muy original para decorar.

(si quereis ver mas ideas de decoración dejarme un comentario)

POPCAKE

 Popcake:

Desmigar un bizcocho con un tenedor, añadir buttercream o nutella, mezclar lo muy bien hasta crear una mezcla homogénea  Hacer bolitas del tamaño deseado, meter en el frigorífico para que endurezcan. 

Preparar palitos de brochetas.

Derretir chocolate, sacar las bolitas del frigorífico. 

Bañar la punta del palito en chocolate, clavarla a la bolita, e introducir unos minutos al frigorífico para fijar bien los palitos.

 Sostener el popcake por el palito e introducirlo en el chocolate derretido con movimientos circulares para quitarle el exceso.

¡¡Y por ultimo saca tu creatividad y a  decorar!! 

CUPCAKES

Receta Cupcake:

Ingredientes: 

- 500 gramos de mantequilla

- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de esencia de  vainilla (opcional)
- 2 cucharadas de levadura
- 2 tazas de harina

Preparación:

Para elaborar estos ricos pastelillos, lo primero que tenemos que hacer es colocar la mantequilla en un bol; no debe estar ni derretida ni dura; sino blanda. La mezclamos con la taza de azúcar, y cuando vaya quedando una mezcla vamos añadiendo los huevos uno por uno. Acto seguido, lo mezclamos muy bien y añadimos también la harina tamizada junto a la levadura. mezclamos hasta que quede todo muy cremoso. Después, vamos a proceder a engrasar un poco los moldes de los cupcakes, si son de papel; no es necesario.
Finalmente, los horneamos a 250º durante 30 minutos aproximadamente.

Decorar con buttercream o fondant (proximamente lo explicaré)

 Y ya tenemos esta sabrosa receta de Cupcakes.

 Decoradas con buttercream y algunas frutas y chocolate.

Decorado con fondant.

Decorado con buttercream y fondant.

 Decorado con fondant.

 Decorado con buttercream, fondant, y fideos de chocolate y perlitas.

 Decoración con buttercream y fondant.

 Decoración con buttercream y flor comestible. Cubilete de silicona.

Decoración con fondant.

Tutorial lazo encaje

Materiales: cinta encaje (color crudo), hilo (color crudo), hilo y aguja

1º Paso: Cortar la medida preferida. 2º Paso: Coser lo doble. 3º Paso: Arrugar el centro. 

4º Paso: Doblar un pequeño pedazo de cinta. 5º Paso: Situarlo en el centro y coser lo por la parte trasera.

TERMINADO